Wo die Mandelbäume blühen

Foto: Gerhard Helgert

An allen trockenen Tagen findet man die Winzer im Wengert – der Schnitt ist im Gang, manche sind schon fertig. Alle Weinfreunde sollten jetzt öfter im Sommerstuhl wandern, im vorigen Jahr blühten die beiden Mandelbäumchen am Bildstock bereits Ende Februar.

Mehr gefordert sind die Winzer im Keller: Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Abfüllen? Wichtige Anhaltspunkte lieferte die vereinsinterne Jungweinprobe, bei der im Dezember noch „unfertige“ Weine verkostet wurden. Ganz nebenbei blieb Zeit zum Fachsimpeln: Welche Pumpe ist am schonendsten für den Wein, wie kann ich die Aromen aus den Trauben und die prickelnde Kohlensäure aus der Vergärung am besten erhalten? Jeder will im Interesse der Weinliebhaber noch etwas mehr an Qualität und somit Genuss erzielen.

Zum Neujahrstreffen der Gemeinde schenkte der Weinbauverein noch überwiegend Weine aus dem Lesejahr 2016 aus – vor allem die Silvaner und die Domina 2017 müssen noch möglichst lange reifen und im Fass ruhen. Beste Gelegenheit zur Verkostung einiger der besonders guten Tröpfchen gibt es zur Krönungsfeier der nächsten Günterslebener Weinprinzessin am 24. März 2018 in der Festhalle.

Junge Weine in alten Gemäuern…

…das war das Motto der Weinverkostung des Weinbauvereins am Sonntag, den 7. Mai. Wieder einmal öffneten sich die Hoftore in der Thüngersheimer Straße 22, um Winzer und Weinliebhaber zusammen zu führen.

Für den Glaspreis von 10 € konnten die Weininteressierten sämtliche Günterslebener Weine probieren. Um Mama und Papa eine entspannte Verksotung zu ermöglichen, kümmerte sich Weinprinzessin Verena Kuhn mit Unterstützung der ehemaligen Fränkischen Weinkönigin Sabine Ziegler um die jüngsten Besucher.

Für die Nicht-Wein-Trinker gab es Kaffee, hausgemachte Kuchen und als herzhafte Verkostung die bewährten Flammkuchen von Dietmar Zürrlein. Darüber hinaus erhielten die Gäste auch Informationen zur geplanten Weinbergswanderung am 18. Juni und Weingästeführungen für Gruppen.

Das Wetter hielt sich trotz bedrohlicher Wolken, so dass sich der Hof nach und nach gut füllte. Über Langeweile oder Desinteresse konnten sich die Günterslebener Winzer wirklich nicht beklagen. Auch noch längere Zeit nach Ausschankende saßen die Gäste bei angeregten Gesprächen zusammen und tauschten sich über die guten Tropfen in ihren Gläsern aus.

Über einen gelungenen Nachmittag freut sich der Weinbauverein Güntersleben und dankt allen Unterstützern und Helfern!