Kategorie: Im Weinberg

Weinbauberatung im Wengert alle 14 Tage

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Warum sind Günterslebener Weine so hochwertig und vielfältig? Dafür gibt es viele Gründe. Immerhin gibt es im Ort sieben aktive Winzer, die selbst Wein ausbauen. Dazu kommen noch mehrere Traubenerzeuger, die ihre Trauben an andere Winzer abgeben. Alle arbeiten mit viel Leidenschaft und viel Sorgfalt, dazu gibt es ein sehr gutes Miteinander. Unser Verein ist Mitglied im Weinbauring, der verschiedene Beratungsleistungen anbietet. Im Frühsommer, zur Hauptwachstumszeit der Reben, kommt mit Christoph Ruck alle 14 Tage ein Berater in den Günterslebener Sommerstuhl. Weil er auch in anderen Weinbaugemeinden unterwegs ist, kann er frühzeitig die einzelnen Wachstumsstadien überblicken und uns hochaktuelle Tipps geben: Im Kitzinger Raum ist die Entwicklung der Reben und vor allem der Pilzbefall oft ein paar Tage voraus. Zudem steht er bereit für spontan auftretende Fragen unserer Winzer. Heuer standen vor allem Fragen zum Umgang mit der Trockenheit im Vordergrund. Der richtige Zeitpunkt der Bodenbearbeitung entscheidet mit über eine möglichst geringe Verdunstung aus dem Boden in einer Weinbergs-Anlage.

Zum Abschluss der Beratungsperiode Ende Juli überreichte Marianne Scheu-Helgert für den Weinbauverein ein kleines Gebinde mit Günterslebener Produkten an Christoph Ruck.

Bitte langsam auf der Ortsverbindung nach Thüngersheim

Erntebeginn könnte noch Ende August, jedenfalls ab der ersten Septemberwoche sein. Dann stehen Erntefahrzeuge am Straßenrand, dazu oft Autos der Helfer, dazu muss rangiert werden. Oft sind auch Kinder mit bei der Lesetruppe. Daher bitten unsere Winzer Sie um erhöhte Vorsicht und Geduld. 

Text: Marianne Scheu Helgert

Bild: Andi Krüger

So schön ist es im Günterslebener Sommerstuhl

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Liederabend im Grünen

Gemütlich, stimmungsvoll und wieder schwungvoll – so ließ es sich im Günterslebener Sommerstuhl wieder einmal gut aushalten. „Werners Echte“ verwöhnten zahlreiche Genießer mit altbekannten und neuen Liedern, der Weinbauverein mit feinen Tröpfchen verschiedener Winzer sowie appetitlichen Häppchen.

Weinprinzessin Elena hieß die Gäste willkommen, Werner Lother und etliche der Sänger*innen führten launig durch das Programm. 

Ein gutes Team des Weinbauvereins vor und hinter den Kulissen hatte alles gut vorbereitet, allen voran Gastgeber und Winzer Bernd Ziegler.

Das begeisterte Publikum spendete zur Benefizveranstaltung 1100 € (!!!), der Weinbauverein legte seinen Gewinn des Abends in gleicher Höhe dazu. So konnte Weinprinzessin Elena Gerst zur Eröffnung des Straßenweinfests 2026 eine Gesamtspende von 2200 € an die Freiwillige Feuerwehr Güntersleben übergeben.

Zur Erinnerung: Zur Weinbergswanderung 2025 gab es einen erfolgreichen Rettungseinsatz unserer Feuerwehrleute. Dank der schnellen und beherzten Hilfe durch unsere First Responder ist alles gut ausgegangen. Mit der Spende verbinden wir daher nicht nur Dankbarkeit, sondern wir wollen auch auf die segensreiche Arbeit der Männer und Frauen unserer Freiwilligen Feuerwehr hinweisen.    

Text: Marianne Scheu-Helgert

Bilder: Gerhard Helgert

(von links) Bürgermeister Michael Freudenberger begrüßt, Vorsitzende Marianne Scheu-Helgert erklärt die Grundzüge des Schnitts, Winzer Roman Köhler erklärt genau, wie das Ergebnis sein soll, weitere Helfer sind (unter anderem) Jörg Irmscher, Raimund Ehehalt, Weinprinzessin Maria Schömig, Bernd Schömig, Karin Stieber und Helmut Öffner.

Mit Freude den Rebschnitt erleben: Schüler lernen vom Weinbauverein

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Ein aufregendes Erlebnis war heuer wieder der Rebschnitt für unsere Grundschüler. 19 Helferinnen und Helfer des Weinbauvereins leiteten die Schüler in kleinen Gruppen an, immerhin will der sichere Umgang mit der scharfen Schere gelernt sein. Diesmal war es ein Silvaner, der nach gut einer Stunde fachgerecht geschnitten war – zum Glück unfallfrei. Bei der anschließenden Brotzeit (gesponsert von der Gemeinde, ausgereicht vom Weinbauverein) richtete sich der Blick bereits in den Herbst, wenn dann für die (neuen) Viertklässler die Lese lockt.

Marianne Scheu-Helgert

Im Bild: (von links) Bürgermeister Michael Freudenberger begrüßt, Vorsitzende Marianne Scheu-Helgert erklärt die Grundzüge des Schnitts, Winzer Roman Köhler erklärt genau, wie das Ergebnis sein soll, weitere Helfer sind (unter anderem) Jörg Irmscher, Raimund Ehehalt, Weinprinzessin Maria Schömig, Bernd Schömig, Karin Stieber und Helmut Öffner. (Foto Gerhard Helgert)

Ein sehr guter Jahrgang

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Mit Feuereifer schnitten 44 Viertklässler die wunderbar gesunden Silvanertrauben aus dem Weinberg. Johannes Ziegler hatte genau erklärt, worauf es ihm bei der Lese ankommt. Bereits nach gut einer Stunde war der Lesewagen fast voll, die anschließende Brotzeit war verdient und auch höchst willkommen. Der Weinbauverein hatte die üblichen „LKW“ (Leberkäsweck) und Käsebrötchen ergänzt mit frischem Apfelsaft, Apfelspalten, Brombeer- und Pfirsichmarmelade. Die Brotaufstriche waren ebenfalls Produkte au dem Günterslebener Sommerstuhl. Für die zahlreichen Helfer des Weinbauvereins,  für die beiden Lehrerinnen und für die sechs Schulpraktikanten (die Lehramts-Studierende verbringen drei Praxiswochen an der Schule) gabs Kaffee.

So ganz nebenher erfuhren alle Beteiligten etwas über die Besonderheiten des Weinbaues in Güntersleben: Es gibt fast zehn selbst ausbauende Betriebe, bei denen man sorgfältig hergestellte Weine vor Ort kaufen kann.

Marianne Scheu-Helgert

Traumhafter Sommerabend mit Werners Echte

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In diesem Jahr war es gar nicht so einfach mit der Planung des Liederabends. Das Wetter zeigte sich deutlich unbeständiger als in den vergangenen Jahren. Aber Glück gehabt! Am Freitag zeigte sich der Sommer mit einer lauen Sommernacht von seiner schönsten Seite . Und so konnten Werners Echte wieder einmal die zahlreichen Gäste des Liederabends im Weinberg begeistern.

Eröffnet wurde der Abend von der Vorsitzenden des Weinbauvereins Marianne Scheu-Helgert und der Günterslebener Weinprinzessin Maria Schömig. Wie immer führte Bertram Odoi bewährt und souverän durch das Programm. Hinter den Kulissen versorgten die Mitglieder des Weinbauvereins die Gäste mit den guten Günterslebener Weinen und herzhaften Schmankerln aus der Küche.

Auch dieses Jahr kam wieder ein stattlicher Spendenbetrag für einen guten Zweck zusammen! Herzlichen Dank dafür allen Spenderinnen und Spendern sowie allen Helferinnen und Helfer, die diesen schönen Abend unterstützt und ermöglicht haben.

Bilder: Gerhard Helgert

Impressionen von der Weinbergswanderung am 16. Juni

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Das Wetter spielte mit bei der diesjährigen Weinbergswanderung am Sommerstuhl. Angenehme Temperaturen und trockenes Wetter lockten – anders als in den letzten Jahren – viele Besucher auch aus weiter entfernten Ortschaften in die idyllische Weinbergslage. Die Winzer warteten mit herzhaften Schmankerl und den guten Günterslebener Weinen auf.

Um 10 Uhr startete die spannende Suche nach dem „Schatz des Grafen von Rebenstein“ für die Kinder der Grundschule. Etwa 40 Kinder nahmen daran teil. Weinprinzessin Maria Schömig „verpackte“ verschiedene Rätsel und Aufgaben in die Geschichte des verlorenen Schatzes, den es aufzuspüren galt. Auf einer kleinen Tour durch die Weinbergslage wurde anhand von Hinweisen und weinbaulichen Erläuterungen die Spur zum Versteck gelegt. Dass der verlorene Schatz selbstverständlich einen Bezug zum Wein haben muss, versteht sich. Und so konnte dieser in Form von Traubenbrause am Ende mit Genuss getrunken werden. Na gut, das Eis dazu hatte wohl weniger weinbaulichen Hintergrund, wurde aber gleichwohl dankbar angenommen. Herzlichen Dank an alle, die zum Gelingen beigetragen haben!

Natürlich waren auch wieder einige Hoheiten am Start – ab 13 Uhr brachen sowohl die fränkische Weinkönigin als auch zahlreiche Weinprinzessinnen aus den fränkischen Weinorten zu einem Rundgang auf. Unsere Weinprinzessin stellte an den Ständen die Winzerfamilien vor und probierte zusammen mit ihren Kolleginnen den ein oder anderen der angebotenen Weine.

Auch wenn es aufgrund der etwas kühleren Temperaturen diesmal nicht bis spät in die Nacht ging, war es eine äußerst gelungene Veranstaltung, die sowohl die Gäste als auch die Winzerinnen und Winzer wieder einmal begeisterte.

Das nächste Higlight steht bereits wieder bevor – am 26. Juli findet der Liederabend des Weinbauvereins zusammen mit Werners Echte statt. Bei guten Wetter natürlich wieder im malerischen Günterslebener Sommerstuhl!

Alle Bilder: Gerhard Helgert, Texte, Gerhard Helgert, Claudia Schönmüller

Johannes Ziegler erläutert den Kindern den Rebschnitt, anschließend wird in Gruppen aufgeteilt, im Hintergrund stehen bereits einige Winzer bereit.

Grundschüler im Günterslebener Sommerstuhl

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Der Weinbau ist in Unterfranken ein wichtiger Bereich der Landnutzung. Jetzt waren die Drittklässler der Günterslebener Ignatius-Gropp-Grundschule wieder im Günterslebener Sommerstuhl, um die Arbeit der Winzer ganz praktisch kennenzulernen. Neun Winzer – einige hatten sogar extra Urlaub genommen – leiteten die Kinder im Weinberg von Familie Ziegler Bernhard an, und jedes Kind hatte eine scharfe Schere in der Hand. Johannes Ziegler erläuterte zunächst den Kindern den Rebschnitt, anschließend wurden sie in Gruppen aufgeteilt und von den Winzern beim Rebschnitt angeleitet und betreut. Aufgrund der umsichtigen Betreuung und auch, weil die Kinder zwar begeistert, aber aufmerksam waren, ging alles ohne Verletzung vonstatten. Zum Abschluss gab es Weck von der Gemeinde für alle, dazu süßen Trauben- und Apfelsaft, Äpfelschnitz und für die Helfer ein Tässle Kaffee.

Bild und Text: Marianne Scheu-Helgert