Warum sind Günterslebener Weine so hochwertig und vielfältig? Dafür gibt es viele Gründe. Immerhin gibt es im Ort sieben aktive Winzer, die selbst Wein ausbauen. Dazu kommen noch mehrere Traubenerzeuger, die ihre Trauben an andere Winzer abgeben. Alle arbeiten mit viel Leidenschaft und viel Sorgfalt, dazu gibt es ein sehr gutes Miteinander. Unser Verein ist Mitglied im Weinbauring, der verschiedene Beratungsleistungen anbietet. Im Frühsommer, zur Hauptwachstumszeit der Reben, kommt mit Christoph Ruck alle 14 Tage ein Berater in den Günterslebener Sommerstuhl. Weil er auch in anderen Weinbaugemeinden unterwegs ist, kann er frühzeitig die einzelnen Wachstumsstadien überblicken und uns hochaktuelle Tipps geben: Im Kitzinger Raum ist die Entwicklung der Reben und vor allem der Pilzbefall oft ein paar Tage voraus. Zudem steht er bereit für spontan auftretende Fragen unserer Winzer. Heuer standen vor allem Fragen zum Umgang mit der Trockenheit im Vordergrund. Der richtige Zeitpunkt der Bodenbearbeitung entscheidet mit über eine möglichst geringe Verdunstung aus dem Boden in einer Weinbergs-Anlage.
Zum Abschluss der Beratungsperiode Ende Juli überreichte Marianne Scheu-Helgert für den Weinbauverein ein kleines Gebinde mit Günterslebener Produkten an Christoph Ruck.
Bitte langsam auf der Ortsverbindung nach Thüngersheim
Erntebeginn könnte noch Ende August, jedenfalls ab der ersten Septemberwoche sein. Dann stehen Erntefahrzeuge am Straßenrand, dazu oft Autos der Helfer, dazu muss rangiert werden. Oft sind auch Kinder mit bei der Lesetruppe. Daher bitten unsere Winzer Sie um erhöhte Vorsicht und Geduld.
Text: Marianne Scheu Helgert
Bild: Andi Krüger
