{"id":558,"date":"2018-01-26T22:22:38","date_gmt":"2018-01-26T21:22:38","guid":{"rendered":"http:\/\/weinbauverein-guentersleben.de\/?p=558"},"modified":"2018-01-26T22:22:56","modified_gmt":"2018-01-26T21:22:56","slug":"wo-die-mandelbaeume-bluehen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/weinbauverein-guentersleben.de\/?p=558","title":{"rendered":"Wo die Mandelb\u00e4ume bl\u00fchen"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_559\" aria-describedby=\"caption-attachment-559\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/weinbauverein-guentersleben.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/gue190315_Weinberg_k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-559\" src=\"http:\/\/weinbauverein-guentersleben.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/gue190315_Weinberg_k-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"http:\/\/weinbauverein-guentersleben.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/gue190315_Weinberg_k-300x199.jpg 300w, http:\/\/weinbauverein-guentersleben.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/gue190315_Weinberg_k-768x510.jpg 768w, http:\/\/weinbauverein-guentersleben.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/gue190315_Weinberg_k-603x400.jpg 603w, http:\/\/weinbauverein-guentersleben.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/gue190315_Weinberg_k.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-559\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Gerhard Helgert<\/figcaption><\/figure>\n<p>An allen trockenen Tagen findet man die Winzer im Wengert \u2013 der Schnitt ist im Gang, manche sind schon fertig. Alle Weinfreunde sollten jetzt \u00f6fter im Sommerstuhl wandern, im vorigen Jahr bl\u00fchten die beiden Mandelb\u00e4umchen am Bildstock bereits Ende Februar.<\/p>\n<p>Mehr gefordert sind die Winzer im Keller: Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Abf\u00fcllen? Wichtige Anhaltspunkte lieferte die vereinsinterne Jungweinprobe, bei der im Dezember noch \u201eunfertige\u201c Weine verkostet wurden. Ganz nebenbei blieb Zeit zum Fachsimpeln: Welche Pumpe ist am schonendsten f\u00fcr den Wein, wie kann ich die Aromen aus den Trauben und die prickelnde Kohlens\u00e4ure aus der Verg\u00e4rung am besten erhalten? Jeder will im Interesse der Weinliebhaber noch etwas mehr an Qualit\u00e4t und somit Genuss erzielen.<\/p>\n<p>Zum Neujahrstreffen der Gemeinde schenkte der Weinbauverein noch \u00fcberwiegend Weine aus dem Lesejahr 2016 aus \u2013 vor allem die Silvaner und die Domina 2017 m\u00fcssen noch m\u00f6glichst lange reifen und im Fass ruhen. Beste Gelegenheit zur Verkostung einiger der besonders guten Tr\u00f6pfchen gibt es zur Kr\u00f6nungsfeier der n\u00e4chsten G\u00fcnterslebener Weinprinzessin am 24. M\u00e4rz 2018 in der Festhalle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>An allen trockenen Tagen findet man die Winzer im Wengert \u2013 der Schnitt ist im Gang, manche sind schon fertig. 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